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肖邦Alveolab 全自動吹泡儀
符合標準 AACC 54-30.02, 54-50.01, ICC 121 171, NF EN ISO 27971, GB/T 14614.4
特點:
融匯肖邦技術公司面粉品質分析90多年的專業經驗和技術精華
• 通用的面團流變指標:P, L, W, Ie
• 多個檢測步驟自動化,儀器操作簡單,方便程度*,軟件界面友好,人性化
• 吹泡器溫濕度自動調節,實驗不受外界環境影響,結果更準確
• 每天可檢測更多樣品,投資回報高
• 根據不同需求,可自行設定實驗方法。確保在優化條件下,分析不同品種小麥品質(軟麥、硬麥、杜倫麥)
肖邦Alveolab 全自動吹泡儀
標準方法,檢測面團粘彈特性
Alveolab全自動吹泡儀的創新特點就是讓吹泡操作更快捷簡便,結果更精準
• 自動校準氣泵,不僅節省時間,而且確保吹泡精度
• 和面過程中,自動加水,加水量非常準確
• 新型配件,帶鍍層的防粘醒發片和半自動切刀,使實驗面片制備更好更便捷
• 面片定位與吹泡全自動,吹泡器溫濕度自動控制
• 向下吹泡方式使面泡更圓,更接近理想的實驗結果
另一個重要的創新就是系統軟件。軟件操作更簡單,界面更直觀,更利于用戶研究分析檢測結果。
• 新的檢測參數,例如:吹泡曲線一階導數值,壓力/張力值、和面稠度
• 改良劑指導功能幫助用戶選擇合適的添加劑用量,達到設定的吹泡曲線目標值
• 優化配麥配粉
• 自行開發新的實驗方法。例如,改變面團和面時間與和面強度。從吹泡曲線上更好地預估面粉特性。
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